Любите изысканную итальянскую кухню? А может, вы – владелец небольшого итальянского ресторанчика? Хотите баловать своих родных и гостей тонкой, аккуратно нарезанной пастой, спагетти или домашней лапшой? Достаточно приобрести лапшерезку. Это устройство раскатывает тесто в тончайший пласт и нарезает его полосками необходимой толщины буквально за пару минут. Больше не надо прикладывать силу, засыпать мукой все кухонные поверхности и морочиться с равномерной нарезкой теста – все это сделает за вас ваша недорогая и очень полезная помощница.
Маркато Атлас – простое в использовании, но очень функциональное бытовое устройство. Оно, безо всяких преувеличений, должно стоять на каждой кухне! Эта ручная машина поможет вам быстро и равномерно раскатать тесто необходимой толщины для любого блюда – печенье, чебуреки, беляши, вареники и пельмени. Кроме того, вы можете нарезать тесто плоскими полосками. Только домашнее тесто из проверенных продуктов, только полезные ингредиенты – для самых вкусных мучных изделий! Ее используют и как пельменницу. В тонкое тесто можно завернуть любую начинку, которую вы только придумаете – мясной фарш с оригинальными специями, проросшие злаковые и бобы, творог, рыбу, кусочки овощей и сыра и т. д. А лапша всегда будет выглядеть аккуратно и аппетитно – тончайшие полоски теста одинакового размера и сварятся быстрее, и не склеятся на тарелке.
Кроме того, такой прибор не займет много места на кухне, его легко чистить и использовать.
Не мойте машинку, а очищайте ее при помощи салфеток и щеток. Приятного аппетита!
Обратите внимание! Если тесто будет слишком мягким и липким – машина не сможет раскатать его. Нужно добавить немного муки. А если режущие валики не справляются со своей задачей из-за сухости теста – немного смочите пласт водой.